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咖啡幾乎是每一位都市人的必需品,早上享用一杯香濃咖啡可以提神醒腦,整天能量滿滿。不過,現時市面上一杯咖啡的價格差不多要四十,甚至五十元,實在讓人卻步。想以一個親民價錢,享受極致頂級咖啡,是絕對有可能的!近年興起方便又便宜的咖啡膠囊,推出不久就吸引各位愛啡之人,不少大品牌如Starbucks、UCC、Nespresso等膠囊都深受推薦!
【什麼是咖啡膠囊?】
調製咖啡的工序繁複,咖啡膠囊的誕生就正正是為了節省時間。咖啡膠囊是一個由鋁製成的外殼,裡面裝有由咖啡豆磨成的咖啡粉,由於鋁質咖啡膠囊的質地堅硬,可以在高溫下保持原型,所以沖製咖啡時可以承受高壓水蒸汽,更可杜絕普通咖啡豆或者咖啡粉接觸空氣後變酸或氧化等問題。以下就為大家帶來幾款人氣膠囊推薦,包括Nespresso、Starbucks、UCC及Viaggio。
【Nespresso咖啡膠囊】
Nespresso可謂咖啡膠囊界的龍頭,有「喝啡」習慣的朋友一定聽過這個品牌,Nespresso的膠囊備受推薦的其中一個原因就是他們的咖啡口味包羅萬有,基本上你想得出的都一應俱全!不過同時Nespresso咖啡膠囊的價錢又相對較貴,所以大家也要衡量一下理想中的CP值。
Nespresso的咖啡膠囊設有環遊世界咖啡系列、單一產區咖啡系列、義式致敬經典系列、濃縮咖啡系列、咖啡大師牛奶特調系列及產地復興之旅咖啡系列。
環遊世界咖啡系列—斯德哥爾摩馥緹奇歐大杯咖啡
這款咖啡以印度及哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆磨製而成,印度阿拉比卡咖啡豆經風漬處理及深度烘焙,呈現濃烈穀物香調;而經水洗哥倫比亞咖啡豆則經輕度烘焙,呈現經典咖啡香,口感滑順且平衡,個人認為酸香微甘的苦度最適合配搭肉桂卷。
價錢:$45/10粒
咖啡大師牛奶特調系列—松露巧克力風味咖啡
接著介紹的這款咖啡非常特別,加入松露及巧克力的咖啡,以分離烘焙法調和了巴西波旁阿拉比卡咖啡豆及哥倫比亞水洗阿拉比卡咖啡豆,再加入黑巧克力,調配出讓人驚喜萬分的松露巧克力香味,絲滑濃郁,個人喜歡以果仁配搭這個系列的咖啡。
價錢:$45/10粒
【Starbucks咖啡膠囊】
Starbucks作為家喻戶曉的咖啡品牌,相信大家來說都不陌生。比起每天到門市以四十多元購買他們的咖啡,自己沖調咖啡膠囊絕對更為划算。Starbucks的咖啡膠囊有大、小規格之分,口味選擇相對沒有Nespresso豐富,而且價錢還要比Nespresso貴,以下都是小編私心推介的人氣口味。
Sunny Day Blend
這款細膠囊咖啡以拉丁美洲的咖啡豆烘焙而成,經日曬和水洗後,讓雲呢拿味及莓果香氣更為特出,光看名字都感及到這款口味帶來的假日明媚氛圍,仿佛讓你置身和和煦日光下。
價錢:$48/10粒
Pike Place
這款咖啡以世界第一間Starbucks的開業地點Pike Place市場命名,同樣屬於細膠囊,Pike Place的中等醇度咖啡豆配合可可豆和果仁,誕生出微妙平衡風味,這款咖啡不苦也不酸,比較平順,不過堅果的味道就不算太特出,整體來說也是令人愉悅的口感!
價錢:$48/10粒
【UCC咖啡工匠系列咖啡膠囊】
相對以上兩款咖啡膠囊,UCC的出品便宜一點點,不過每顆咖啡膠囊也要$4.5。UCC咖啡起源於1969年,可謂是日本的國民咖啡品牌。這款咖啡膠囊由法國製造。旗下的咖啡膠囊口味只有4款,大多是較為大路的味道,以阿拉比卡咖啡豆製成,4款口味分別為不同濃度。
UCC超濃縮11度咖啡膠囊
喜歡濃味咖啡的朋友,這款超濃縮11度咖啡膠囊絕對是你的恩物!它採用產自南美洲及亞洲的阿拉比卡羅布斯塔咖啡豆,經深度烘焙後,咖啡釋出香濃黑朱古力味,更帶點濃烈辛香甘草香氣,口感濃烈醇厚,混然天成。
價錢:$45/10粒
UCC長杯馥緹6度咖啡膠囊
如果你覺得11度咖啡太過濃烈,可以嘗試這款長杯馥緹6度咖啡膠囊。它採用產自南美洲及中部美洲地區的阿拉比卡羅布斯塔咖啡豆,經中度烘焙後,混合烤麵包與穀物香氣,散發出淡淡小麥味,兩者味道平衡,非常獨特!
價錢:$45/10粒
【Viaggio咖啡膠囊 獨特風經典之選】
除了Nespresso 等品牌,Viaggio膠囊同樣備受推薦,作為是全球最受歡迎的咖啡品牌之一,他們每款咖啡膠囊的獨特風味都是來自於不同的咖啡豆組合而成,配合以風土條件,每款口味都各有特色。咖啡膠囊的產地為西班牙,無添加糖、人造香料、防腐劑及麩質,屬100%天然烘焙研磨咖啡。
而Viaggio可說是眾多介紹中CP值最高的咖啡膠囊,比Nespresso等大品牌便宜,質素卻維持高水準,是小資愛啡之人的福音,也是小編的私心top pick!此外,Viaggio咖啡膠囊更獲雨林聯盟認證,保證產品來自嚴格並且持續管理的農場或森林,秉承對環境的承諾。以下2款都是高人氣口味:
焦糖口味咖啡膠囊
焦糖味從來都「冇得輸」,也是小編最喜歡的口味!這款咖啡由最優質的阿拉比卡咖啡豆製成,充滿焦糖的甜香和奶油的柔軟,口感獨特醇厚,甜美的焦糖味絕對能讓心情好起來!而且每杯只需要$3.8,CP值爆燈!
價錢:$38/10粒
低咖啡因咖啡膠囊
喜歡咖啡的香氣和味道,卻又深怕吸取過多咖啡因,不妨考慮這款咖啡膠囊,它採用不同風味及最濃郁的低因咖啡豆,產生濃郁堅果及可可香氣。在去咖啡因過程中,豐富的乳脂得以完好保留,成功把兩者的香氣完美昇華,讓你的味蕾享受到最好的味道,香醇得來又不失健康,是貼心之選。
價錢:$38/10粒