多用途、具預約功能的煮食小家電「老是常出現」。機身細小,但可以輕易煮出集營養、可口的主菜,如海鮮雜菜鍋、豆腐肉片鍋,而且清洗方便。

氣炸鍋能煮出家常菜,及甜品如焦糖布甸、巴斯克芝士蛋糕等;將雞脾菇切塊,用少量海鹽、胡椒粉略為調味,沾上蛋漿及麵包糠,放入氣炸鍋,聽著「滋滋」聲,加一杯青檸梳打水,低卡美味的追劇良伴就在眼前。

食飽後,沒人想洗鍋,難道就這樣放著不管嗎?其實我們可先把專用的不沾紙放在鍋裡,接著才放食物進行烹調。如不想用使不沾紙的朋友,亦可考慮市面上的專用的天然清潔泡泡即棄除油布。待氣炸鍋降温後,用温水浸10 – 15 分鐘,再用除油布,把噁心的油漬抺走。

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