對上班族來說，每日一杯咖啡已成常態，但在外買咖啡的開銷實在不少，所以越來越多人會選擇在家沖咖啡，既方便、又可沖出最適合自己的口味。相比手沖咖啡，咖啡機絕對更受忙碌都市人的歡迎，但咖啡機的種類五花八門，到底哪一款最適合自己？為你介紹最普及的三大咖啡機機種。

滴漏式咖啡機

        滴漏式咖啡機又名美式咖啡機，顧名思義便是用熱水通過咖啡粉、再以滴漏形式去沖出咖啡，達到類似手沖咖啡的口感。普遍滴漏式咖啡機都會有保溫功能，但由於咖啡被浸泡的時間較長，咖啡因亦會因而較高。除了咖啡壺外型的傳統滴漏式咖啡機外，現時市面上亦會有具備磨豆功能的滴漏式咖啡機，讓你一機便可完成磨豆和沖咖啡。

 

優點︰操作簡單、機身普遍較細、具保溫功能

缺點︰口味較淡、功能較單一

 

濃縮咖啡機

        濃縮咖啡機、亦即意式咖啡機，利用鍋爐以高溫與高壓萃取出咖啡中的精華。相較於滴漏式咖啡機，濃縮咖啡機沖出來的咖啡口味會更為濃郁。基於以高壓方式沖煮，咖啡表面會有一層金黃色的咖啡油脂（Crema），而Crema的顏色、多寡等也常被判斷一杯濃縮咖啡好壞的標準之一。

 

優點︰口味濃郁、沖煮時間短、咖啡因較少

缺點︰體積較大、價格高昂

 

膠囊咖啡機

        日漸盛行的新派咖啡機，主打方便與快捷，以膠囊保存咖啡粉，沖煮原理卻如同濃縮咖啡機般以高壓萃取，變相用更簡單的操作都可沖出可相同質素的咖啡。相比起傳統咖啡機需要用家自行添置、保存咖啡粉，咖啡膠囊採用真空密封方式保存咖啡粉，避免咖啡粉受潮、飛散問題，加上咖啡膠囊的份量是以杯計，讓用家往往能用更少的價錢品嚐更多不同的咖啡口味。

 

優點︰操作極其方便、更安全更持久地保存咖啡粉

缺點︰咖啡膠囊成本較高、咖啡機與膠囊品牌不同時未必相容

 

        鑒於各大品牌的咖啡機與膠囊存在著相容性的問題，近年市面都有多合一咖啡機相繼面世，其中就以Opresso推出的兩大皇牌三合一膠囊咖啡機最為革新且實惠。除了能兼容最為普及的Nespresso和Dolce Gusto®兩大膠囊型號外，就連咖啡粉都能一機沖煮，務求讓用家能最方便地沖出最喜愛的咖啡口味。

 

Opresso Royale 19bar 多功能3合1膠囊咖啡機

・纖巧省位

・頂級19 Bar高壓萃取

・15分鐘自動待機、節能又安全

Opresso Optimal 15bar 多功能3合1膠囊咖啡機

・7檔調水功能

・專業級15 Bar高壓萃取

・一按即沖30秒沖出香醇咖啡 

連同咖啡膠囊買，更可享超值套裝價！