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白松露的香氣比起黑松露更為濃烈、直接,而黑松露氣息較為內斂,有類近泥土和發酵的氣味,所以白松露比起黑松露討好,價格當然也更高。
煮食參考
Cristalli Del Bosco擁有超過50年經營松露家族企業的經驗,擁有自家菌床,堅持傳統方式生產,手工採擷松露。保證產品純正天然。
保存方法:請保存於通風陰涼處,開蓋後請冷藏。
Best Before: 31/10/2023
參考食法: