Staresso x Subminimal | 拉花大師速成套裝 【細細部露營都可以用😍】

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組合商品包含: (原價 $1199)
1.Staresso SP300 Pro x1
2.Subminimal NanoFoamer V2 x1
OTL Mall今次推介依款拉花神器套裝,助你打好拉花基本功,成為拉花大師。


全店,全單購買滿HK$300,即享免運優惠!【順豐 & OK、7-11 & 工商廈、住宅 】

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【點解拉花成日都失敗 ?? 解析失敗的真正原因!

 

OTL Mall今次推介依款拉花神器套裝,助你打好拉花基本功

Staresso SP300 Pro X Subminimal NanoFoamer V2


 

拉花望落簡單,但於很多初學者來講,其寶係一個複雜的過程,多原因都會導致咖啡拉花失敗,如拉花動作正確、奶泡牛奶融合度不夠、縮咖濃度不夠等……

 

玩拉花的關鍵除左技術仲在於以下兩點

 

1.     當品質濃縮咖啡(Espresso)基底

拉花失敗原因:濃縮咖啡的油脂是否足?

咖啡拉花 Espresso 為基底,藉由這層厚厚油脂產生表面張力,撐起微小氣泡所組成奶泡,讓奶泡和脂藉此可進行排列,進而變化出不同圖案,因此咖啡油脂豐富 Espresso 是咖啡拉花必備元素,萃取出來的咖啡油脂品質,更是直接影響拉花的成敗。濃縮咖啡直接影響圖案的對比度,和線條的清晰度

 

2. 均勻細緻的奶泡

拉花失敗原因:棉滑奶泡有冇做到?

一杯好的奶泡細膩綿密,口感順滑,持久不易消泡,表面能達到類似鏡面反光的效果(即Microfoam)。建議使用全脂牛奶脂肪含量3.2-3.8%。不要使用脫脂牛奶,脫脂牛奶中的脂肪含量過低,較難打出鏡面反光的效果杯普通加熱了的牛奶,不能用來拉花,我們需要用意式咖啡機的蒸氣棒,在加熱的同時把氣泡打入牛奶之中。用一般手打奶泡壺或電動打奶棒雖可,但效果較難掌握,失敗率超高

 

今次 OTL MALL 推薦嘅神器係:

💥 Staresso SP300 Pro 💥


精確把控黃金壓力,泵壓在15-20Bar,製作出來的咖啡油脂濃厚香醇。


180ml大容量,最多可放20-22克咖啡粉

可以同時製作兩杯咖啡縮短咖啡沖煮時間

折疊設計,精緻小巧,便於攜帶

黃金壓力,油脂醇厚, 免用電

支架/機身可分開,乾淨衛生

可調式閥門,無級調節壓力雙孔

金屬腳架及安全卡扣,底座更穩固


💥 Subminimal NanoFoamer V2💥




產出與專業級濃縮咖啡機相當的優質泡沫,簡單一支奶泡棒就已經可以享受拉花的樂趣( 需自行加熱牛奶至攝氏55-75)

⚡️V2比第一代性能提升

⚡️新電池蓋設計,電池現在滑入手柄,感覺更加堅固。

⚡️新的 NanoScreens 夾入葉輪而不是壓入配合,確保它們保持美觀和平整。

⚡️根據大眾的需求,新開關設計是一款超輕觸式開/關開關。

⚡️高速和高扭矩摩打提供了製造絲般光滑的奶泡所需的性能

⚡️電源:2*AA電池

⚡️NanoFoamer 不含 BPA,由符合 FDA 和 CE 標準的食品級材料製成

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