VIAGGIO Espresso | Speciality Coffee Bean

VIAGGIO Espresso | Speciality Coffee Bean

根據精品咖啡協會 (SCA) ,精品咖啡是一種由經過認證的 Q-Grader 評估的杯子得分為 80 分或更高(滿分 100 分)的咖啡。 該評級是在稱為COFFE TASTING的過程中給出的,並確定了諸如香味、香氣、酸度的強度和質量、風味、酒體和平衡等屬性。

一包 250/ 200克天然烘焙的咖啡豆。


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Viaggio Espresso 精品咖啡豆


簡介

我們將咖啡生豆烘烤到產生所需香氣和風味的程度。為了實現理想的烘焙,我們為每個產地或混合咖啡尋找合適的時間和溫度,讓生豆最大限度地表達其自然特性。


通過加熱,生豆失去水分並開始增加酸度,同時遭受其天然糖的焦糖化和其味道的變化。我們的專業烘焙師就像是一位藝術家,以個性化和手工的方式開發不同層次的烘焙,旨在突出咖啡的香氣和特殊風味,保持其原產地的細微差別。

 

產品描述

100% 天然烘焙咖啡豆,不含防腐劑,不添加糖分或香味。


COSTA RICA TARRAZU | 250 GRAMS SPECIALTY COFFEE BEANS 8436553294382 

這款來自 Terrazú 地區的哥斯達黎加咖啡是一種帶有焦糖香氣的甜咖啡。 柔滑的酒體和平衡的酸度,帶有香草、巧克力和蜂蜜的味道。 

Best Before: 22-9-2022


ETHIOPIA GUJI | 250 GRAMS SPECIALTY COFFEE BEANS 8436553291206  


來自古吉地區的埃塞俄比亞咖啡具有花香和果味,帶有甜味、蘋果酸和圓潤的口感。 它有青蘋果、葡萄、李子和桃子的味道。 這是一種均勻而均衡的咖啡。

Best Before: 22-9-2022


JAMAICAN BLUE MOUNTAIN | 200 GRAMS SPECIALTY COFFEE BEANS 8436555329344 

來自藍山地區的牙買加特色咖啡是優質咖啡愛好者最想要的咖啡之一。 這是一款香甜明亮的咖啡,具有精緻的平衡、良好的酒體和圓潤的酸度。它提供了一個非常乾淨,帶有巧克力和堅果的味道。

Best Before: 22-9-2022


RWANDA NYAMASHEKE | 250 GRAMS SPECIALTY COFFEE BEANS 8436553294443 

來自 Nyamasheke 地區的盧旺達精品咖啡是一種自然加工的咖啡,其酒香濃郁,其中黑莓和櫻桃利口酒的味道突出,而蘋果酸度令人印象深刻。

Best Before: 10-8-2022


根據精品咖啡協會 (SCA) ,精品咖啡是一種由經過認證的 Q-Grader 評估的杯子得分為 80 分或更高(滿分 100 分)的咖啡。 該評級是在稱為COFFE TASTING的過程中給出的,並確定了諸如香味、香氣、酸度的強度和質量、風味、酒體和平衡等屬性。


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